ambito 3
Una clase práctica de historia, biología y nutrición.
La matanza tradicional del cerdo, y la transformación de su carne y grasa en alimentos que se conservan durante mucho tiempo, nos permite viajar al pasado y conocer un modo de vida autosuficiente, sin neveras ni supermercados, donde se mezcla el ciclo anual y el festivo, el esfuerzo físico y los aspectos lúdicos.
