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Un paseo por las dehesas ibéricas a lo largo del año conociendo la vida de los cerdos.
El tronco ibérico es una agrupación porcina muy antigua, que llegó a la Península Ibérica hace miles de años. A lo largo de la historia ha sufrido diversos avatares, que lo llevaron incluso al borde de la extinción. En la actualidad se mantienen diferentes razas en el suroeste de la Península Ibérica y en las islas Baleares y Canarias.
Este área peninsular coincide con la de mayor superficie mundial de bosques adehesados de encina, roble y alcornoque. Su origen se remonta a las más antiguas culturas ganaderas, conservando un rico patrimonio cultural y natural que lo convierte en uno de los agrosistemas más valiosos.
